اخبار مصرية

اخبار عالمية

اخبار الرياضة

أحدث المواضيع

طريقة عمل سلطة المكرونة بجبنة الموتزاريلا والطماطم

5/26/2018 01:18:00 ص اضف تعليق
طريقة عمل سلطة المكرونة بجبنة الموتزاريلا والطماطمتعرّفي معنا اليوم على وصفتنا اللذيذة وهي طريقة عمل سلطة الطماطم بالجبنة الموزاريلا والريحان، من الوصفات العالمية، لتجدّدي على مائدتك من اطباق السلطات اللذيذة والجديدة. جرّبي أيضاً طريقة عمل سلطة الباذنجان بالروب.

2رزمة من الريحان
2/1 رزمة من البقدونس
3 ملعقة طعام من الثوم المعمر المفروم
2 فص ثوم مفروم
6ملعقة طعام زيت زيتون
3حبات طماطم مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
فلفل وملح لإضافة النكهة
1 رطل مكرونة ( بينا)
1 كوب جبنة ماتزوريلا
خل بلسميك للذر أو الرش
 

طريقة التحضير:


1 - إغمسي الريحان في إبريق من الماء المغلي لمدة عشر دقائق
2 - اغسلي البقدونس بماء بارد ثم اعصري الماء منه
3 - اضربي الريحان والبقدونس والثوم المعمر والثوم الزيت الزيتون في الخلاط حتى يصبح الخليط ناعماً
4 - اخلطي الطماطم مع خليط الريحان واضيفي الملح والفلفل
5 - اطبخي المكرونة في قدر ملئ بالماء الغلي المملح لمدة 12 دقيقة ثم صفيها واغسليها بالماء البارد في صفيها جيداً
6 - اخلطي المكرونة وجبنة الموتزاريلا وخليط الطماطم في صحن عميق ورشي عليها بضع قطرات من خل البلسميك واتركيها لمدة 15 دقيقة قبل التقديم

طريقة عمل سلطة السمك

5/26/2018 01:14:00 ص اضف تعليق
طريقة عمل سلطة السمكينظف السمك جيداً ويغسل بالماء البارد ثم يفرك بالدقيق والملح من الداخل ويسلق...

المقادير :
500 غرام من السمك .
2 كوب من الزيت النباتي.
2 كوب من عصير الباذنجان الأحمر.
1/4 كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة.
2 ملعقة كبيرة من الثوم المهروس.
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الهال.
1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
ملح حسب الرغبة.
الطريقة :
ينظف السمك جيداً ويغسل بالماء البارد ثم يفرك بالدقيق والملح من الداخل ويسلق.
يرفع السمك من ماء الغلي ويترك في مصفاة حتى يبرد.
ينزع الشوك وقشر السمك، ثم يهرس لحم السمك ويقلي بالزيت الساخن.
يضاف إلى السمك الثوم والكزبرة والبهارات المطحونة وعصير الباذنجان والملح. تقلب المقادير جميعها بسرعة على النار ثم ترفع سلطة السمك عن النار.
تصب السلطة في طبق التقديم وتقدم باردة

جسما يسقط من كوكب المريخ في المغرب

5/26/2018 01:12:00 ص اضف تعليق
جسما يسقط من كوكب المريخ في المغربيعتقد المغربيون بأن جسما قد ارتطم بالمريخ وأحدث انفجارا تطايرت بفعله أحجار وصخور من الكوكب الأحمر وانطردت مخترقة غلافه الجوي كما الصواريخ وبلحظات عبرته الى حيث لا جاذبية في الفضاء الخارجي ثم هامت في مدارات متنوعة المسافات بين الأرض والمريخ منذ حدث ذلك الارتطام قبل أكثر من 100 مليون عام.

وقد أجروا عليه فحوصات شاملة في وكالة الفضاء الأمريكية ناسا كما بمختبرات أخرى في الولايات المتحدة بشكل خاص وأوروبا وأكدوا الاثنين الماضي بأنه حجر مريخي تطاير مع سواه بفعل ذلك الارتطام الرهيب.

وروت الدكتورة حسناء باختصار  أن الحجر كان يقترب من الأرض في كل مرة دار حولها حتى بلغ اقترابه أدناه قبل 6 أشهر فهوى نحوها من الفضاء بفعل جاذبيتها وبسرعة أقلها 10 آلاف وأقصاها 40 ألف كيلومتر بالثانية وفق ما تؤكده البروفسورة في كلية العلوم بجامعة الملك الحسن الثاني في الدار البيضاء والتي ما زالت العربية والمسلمة الوحيدة الحاصلة على جائزة الأكاديمية الفرنسية لعلم النيازك وكان ذلك قبل عامين.

ولهواة الأرقام فإن معدل سرعة الحجر كانت 20 ألفا من الكيلومترات بالثانية الواحدة أي ما يكفي لإيصال مسافر إلى القمر بأقل من 20 ثانية لذلك دبت فيه حرارة هائلة معدلها 2000 درجة مئوية نتجت من احتكاكه بالغلاف الجوي فجعلته جمرة توهجت وهي تسقط منصهرة في الثانية فجر 18 يوليو تموز الماضي في مشاع قرية تيسينت القريبة 60 كيلومترا من مدينة طاطا بالشرق المغربي وقريبا من الحدود مع الجزائر.

شاهد بالفيديو افضل هدف في الدوري الأمريكي لهذا الموسم

5/26/2018 01:10:00 ص اضف تعليق
شاهد بالفيديو افضل هدف في الدوري الأمريكي لهذا الموسم
الهدف الأفضل في الدوري الأمريكي لهذا الموسم , شاهد بالفيديو افضل هدف في الدوري الأمريكي لهذا الموسم , الهدف الأفضل في الدوري الأمريكي لهذا الموسم , شاهد بالفيديو افضل هدف في الدوري الأمريكي لهذا الموسم .


هدف رائع مميز عفوي على الطاير الدوري الأمريكي كرة قدم إسبانيا برشلونة ريال مدريد فالنسيا فياريال روما انتر ميلان اس ميلان يوفنتوس إيطاليا إنجلترا تشيلسي أرسنال ليفربول توتنهام مانشستر يونايتد مانشستر سيتي ألمانيا بايرن ميونيخ شالكه العربي القادسية الهلال الإتحاد النصر الريال الغرافة الأهلي الزمالك هدف رائع 

راس السنة الهجرية 1440 كل عام والامة الاسلامية بخير

5/26/2018 01:08:00 ص اضف تعليق
راس السنة الهجرية 1440 كل عام والامة الاسلامية بخير
فى اليوم الأول من المحرم من كل عام يستقبل العالم الاسلامى
سنة جديدة من الهجرة .وقد وضع الخليفة الراشد عمر بن الخطاب رضوان الله عليه

التقويم الهجرى الذى جعل بدايته هجرة الرسول من مكة الى المدينة . و هو حدث جليل فى تاريخ الدعوة الاسلامية وسمى العام الأول للهجرة (( عام الاِذن ))

حيث أذن للرسول صلى الله عليه وسلم فيه للهجرة الشريفة

وقد وافق أول أيامه الاثنين 16 مارس سنة 622 لميلاد

نبى الله عيسى عليه السلام

والسنة الهجرية سنة قمرية والسنة الميلادية سنة شمسية والقمرية

تنقص عن الشمسية نحو احدى عشر يوما وفى خلال هذه الدورة

من التقومين الميلادى والهجرى ،

قد يوافق أول يوم فى السنتين بعضهما ببعض وهذا يحدث نادرا

ومما يذكر ان ذلك حدث فى غرة المحرم من سنة 858 هجرية

حيث وافقت أول يوم من يناير سنة 1454 ميلادية

ومن الأمور المتعلقة بالهجرة المحمدية والتى لا تغادر خاطر المسلمين

تذكرهم عند الحديث عن الهجرة الشريفة

تلك الحفاوة والاستقبال الرائع من أنصار المدينة المنورة

ومهاجرى مكة المكرمة عند وصول نبينا الكريم صلى الله عليه وسلم

ومعه صاحبه الصديق أبو بكر رضى الله عنة

الى مشارف المدينة وهم ينشدون ذلك النشيد الرائع الخالد

على مرالأعوام والأزمان :

طلع البدر علينا …….. من ثنيات الوداع

وجب الشكر علينا …….. ما دعا لله داع

أيها المبعوث فينا …… جئت بالأمر المطاع

جئت شرفت المدينة …… مرحبا يا خير داع
____ ********* ــــ
وأخترت لكم اصدقائي هذا الدعاء لسيدنا ايوب الذي صبر صبرا لا يتحمله بشر عادي
عليه السلام ..

اللهم انى أعوذ بك اليوم فأعذنى ، وأستجيرك اليوم من جهد البلاء فأجرنى ،

وأستغيث بك اليوم فأغثنى ، وأستصرخك اليوم على عدوك وعدوى

فأصرخنى ، وأستنصرك اليوم فانصرنى .،

وأستعين بك اليوم على أمرى فأعنى ،

وأتوكل عليك فا كفنى ،واعتصم بك فاعصمنى ،

وأمن بك فأمنى ، وأسألك فاعطنى ، وأسترزقك فارزقنى ،

وأستغفرك فا غفر لى ، وأدعوك فاذكرنى ، وأسترحمك فارحمنى .
وأخيرا اتمنى للجميع سنة ملؤها الطاعة والرضا يالتقرب من الرحمن الواحد الأحد
اسأل الله العلي القدير أن يغفر لنا مامضى من خطايا كسبناها في عمرنا وأن يتجاوز عن سيئاتنا .. وأن يجعل العام الهجري الماضي حجة لنا لا علينا .. وأن يبارك لنا في عامنا الجديد 1433هجري ويجعله فاتحة خير ويعم الخير والسلام على الجميع  ..

طريقة عمل البيتزا في البيت

5/11/2018 12:54:00 ص اضف تعليق
الكمية تكفي: 4 أشخاص
طريقة عمل البيتزا في البيت
وقت التحضير: 30 دقيقة
 وقت الطهي: 30 دقيقة
المقادير: 2 كوب دقيق 1/8 كوب زيت ذرة عدد 1 بيضة مقدار ذرة ملح مقدار قطعة خميرة مقدار ماء دافئ مقدار بسطرمة 2 ثمرات فلفل أخضر كبيرة مقدار جبن رومي مقدار جبن شيدر مقدار جبن موزاريلا مقدار زيتون أسود مخلي مقدار شرائح طماطم رقيقة 3 ملعقة زيت ذرة كبيرة عدد 1 بصلة متوسطة مفرومة عدد 3 عصير طماطم 1 ملعقة دقيق كبيرة مقدار ملح وفلفل وبهارات.

 التحضير: 1- وضع ملعقة سكر للخميرة وبعض الماء الدافئ لتخمر
2- يتم عمل العجين وذلك بإضافة الملح للدقيق ثم إضافةالخميرة للدقيق وإضافة الزيت والبيضة وتعجن جيدا ويضاف له الماء الدافئ إذا احتاج له حتى تنفصل العجينة عن يديك ولا تلتصق بها، وتترك لتخمر وترتفع.
3- يتم عمل الصلصة وذلك بوضع الزيت في الحلة ووضع البصل المفروم معه ويقلب حتى يصبح لونه ذهبيا ثم يضاف الدقيق ثم عصير الطماطم ويترك ليغلي لدقائق ثم يضاف الملح والتوابل ويترك لتبرد.
4- يفرم البسطرمة والفلفل الأخضر والأجبان ويقطع الزيتون.
5- توضع 3 م ك زيت ذرة في الصينيةثم تفرد عليها العجين بسمك 1 سم وتترك لتخمر في الصينية.
6- توزع الصلصة في الصينية بالتساوي بحيث تغطي العجين.
7- يرش على الوجه -بالتساوي- البسطرمة أو اللحم المعصج أو التونة (بعد تصفية الزيت منها وتفتيتها) ثم الفلفل الأخضر ثم الأجبان ثم الزيتون ثم حلقات الطماطم ثم يساوى الوجه باليد بالضغط الخفيف جدا .
 الطبخ: توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يحمر قعرها وجوانبها ثم تشعل الشواية لتحمير الوجه وتقدم ساخنة.
 ملاحظات: يمكن التخلي عن البيضة في العجين

صورة عنكبوت حقيقي يحمل ملامح إنسان فى انجلترا

3/13/2018 09:22:00 م اضف تعليق
صورة عنكبوت حقيقي يحمل ملامح إنسان فى انجلترا
وجد عنكبوت نادر الملامح يعيش في محمية RSPB الطبيعية في دورست بانجلترا, لقب بـ"الرجل العنكبوت" أو "spider man".

حيث يحمل العنكبوت ملامح وجهاً إنسانياً علي ظهره عن طريق ثقوب صغيرة ترسم ملامح دقيقة جداً. يذكر أن عدد المخلوقات الصغيرة ذات الثمانية أرجل التي وجدت بالمملكة المتحدة قد وصلت إلي 41 نوع منذ عام 1890.