طريقة عمل وتحضير دجاج بروستد

4/04/2014 03:11:00 م
طريقة عمل وتحضير دجاج بروستد
المطبخ الخليجي يمتعنا دائما بالذ الوجبات الرائعة ، اليكم وجبة دجاج بروستد شهية جدا وسهلة التحضير فما الذا الدجاج واحبه الينا جميعا .

المقادير :
-    دجاجة مقطعة 8 قطع
-    مرقة دجاج
-    ثوم مهروس
-    عصير ليمون
-    ملح
-    فلفل احمر مطحون
-    بيضة مخفوقة
-    دقيق
-    زيت للقلي

طريقة التحضير :
-    احضر وعاء وقومي بهرس مكعبات مرقة الدجاج بالشوكة مع الثوم داخل الوعاء واضيفي الملح وعصير الليمون والفلفل .

-    ادهني قطع الدجاج من تلك الخلطة جيدا ثم ضعيها في البراد لممدة 3ساعات
-    اخرجي الدجاج واغمسيه في البيض ثم الدقيق .
-    سخني الزيت في مقلاة على النار واقلي الفراخ جيدا ثم اخرجيها محمرة مقرمشة وقدميها .

فوائد الدجاج  :
-    يحتوي على:
-    فيتامين a
-    فيتامين c
-    فيتامين b

  اضرار الدجاج  :
تناولها بشكل مفرط يؤدي للاصابة بامراض خطيرة ويزيد من نسبة التعرض للامراض المختلفة كما انه يزيد من الوزن .

شارك الموضوع

مواضيع ذات صلة